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Las gaseosas, peores que el tabaco…

Actualmente, en el siglo 21, sería un verdadero escándalo que las empresas tabacaleras dirigieran sus campañas publicitarias hacia los niños. Pero las compañías de gaseosas lo hacen todos los días. Es hora de enfrentar los hechos: La industria de refrescos está sobre nuestros hijos, y el mensaje que transmiten es tan dañino y manipulador como el de las grandes tabacaleras.

Perjuicios para la salud: Desde esta perspectiva beber Coca-Cola o cualquier otro jugo o gaseosa es un desastre para el organismo. Tenga en cuenta que una sola lata por día significa un aumento de peso de 6 kilos por año. Todas las gaseosas están sobrecargadas de azúcar y fructosa. Y eso aumenta su riesgo de padecer diabetes en un 85 %. Los médicos indican que no hay absolutamente ninguna razón para que usted o sus hijos beban gaseosas. Un estudio publicado recientemente en la revista Psychology Today, halló un fuerte vínculo entre el alto consumo de azúcar, la depresión y la esquizofrenia. Ya en 1985 el Journal of Abnormal Psychology demostró que la reducción en la ingesta de azúcar tiene un impacto positivo en las emociones. En 1983 Los Angeles Probation Department Diet-Behavior Program documentó los resultados de un estudio realizado sobre delincuentes juveniles. Cuando se les proporcionó una dieta con bajos contenidos de azúcar, se observó una reducción del 44 % en la incidencia de comportamiento antisocial, durante los 3 meses siguientes a la implementación de la dieta.

Coca-Cola destina $ 3 billones de dólares al año en publicidad. La que usted ve, y la que usted no ve. Por ejemplo, informes como éste son ocultados por los grandes medios de comunicación. Coca Cola y otras enormes corporaciones construyen alianzas estratégicas con organizaciones de salud que ocultan estudios vitales para la salud humana. Otra vez, los suculentos negocios tuercen cabezas haciéndolas "mirar para otro lado". En las publicidades vemos chicas esculturales en una playa bebiendo Coca Cola, y los carteles de propaganda aparecen en partidos de fútbol o esponsoreando muchas otras actividades deportivas. Y no advertimos que esto es tan incoherente como si una gran tabacalera patrocinara un maratón. Y al igual que ellas, las compañías de gaseosas influyen en los gobiernos e instituciones científicas

Diversas “pantallas” han sido creadas para desacreditar a quienes trabajan por la salud pública: Los fondos de la industria de gaseosas se utilizan constantemente para desacreditar investigaciones que vinculan el consumo de refrescos con problemas de salud. The American Beverage Association (ABA) dice que: "Todas las bebidas que producimos pueden ser disfrutadas como parte de un estilo de vida equilibrado". "Estadounidenses contra los impuestos sobre alimentos" ejecuta campañas contra las cargas impositivas para las compañías de alimentos. La “Fundación por una América Saludable” donó 10 millones de dólares al Hospital de Niños de Filadelfia, ¡destinados a la investigación y prevención de la obesidad infantil! El "Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar" de Coca Cola crea cursos de educación continua ¡para dietistas profesionales!

Asociaciones peligrosas: Coca Cola comparte intereses con: ConAgra, Otis Spunkmeyer, Kellog's, Dr. Pepper, 7-Up, FritoLay, Tyson, Nestlé, Cargill Meat Solutions, Campbell's Foodservice. ¿De qué manera? Entre todos establecen dietas como almuerzos, desayunos y meriendas en escuelas de Estados Unidos, por citar un ejemplo. Estas marcas se relacionan comercialmente en forma directa. Y por lo general realizan juntos las campañas estratégicas, crean conjuntamente las dietas para los niños que, cuando se convierten en preadolescentes o adolescentes, pueden alimentarse con comidas saludables. Sin embargo, el hábito inicial seguirá con ellos para toda la vida.

Extracto de un informe difundido por “Ambiente y Sociedad” Boletín 562

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Delitos contra la vida silvestre

Los delitos contra la vida silvestre son la quinta actividad delictiva internacional más grande del mundo. La caza furtiva y la explotación maderera ilegal son actividades cada vez más organizadas, más globales y más despiadadas. Las áreas protegidas están sufriendo de forma más aguda los embates de esta ola delictiva. Con frecuencia contienen la biodiversidad más rica y muchas especies apreciadas por los cazadores furtivos están ahora práctica o totalmente confinadas a las áreas protegidas. Los administradores y los guarda parques y sus familias son intimidados, atacados y asesinados. Las comunidades locales sufren amenazas y alteraciones y la pérdida de los recursos naturales de las reservas comunitarias. Las áreas protegidas se ven más expuestas en muchos países por la debilidad de los procesos judiciales que no logran enjuiciar a los comerciantes de vida silvestre, incluso si son atrapados.

Estos hechos señalan la necesidad de cambios a largo plazo en la gestión de las áreas protegidas que contienen especies buscadas por los comerciantes de vida silvestre, incluyendo más énfasis en el patrullaje y la aplicación de la ley, junto con la creación de capacidades tendientes a asegurar el apoyo eficaz de la comunidad judicial en general. Muchos de estos cambios no son bienvenidos en las instituciones que han pasado décadas desarrollando enfoques de gestión más blandos. El abordaje de los delitos contra la vida silvestre sin perder los beneficios de enfoques más transparentes, consultivos y participativos es un reto que precisa de los esfuerzos concertados de todos los afectados.

Editorial de la revista Parks (Parques) de la Comisión Mundial de Áreas Protegidas de la IUCN, sin traducción al castellano,difundido por el Boletín 136 de “Áreas naturales protegidas y guardaparques”

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